Je reviens à peine de l’épicerie …
Moi : Ah merde, j’ai oublié d’acheter de la mayonnaise !
Mon chum : Pas grave.
Moi : C’est poche des sandwichs aux tomates sans mayo !
Mon chum : …
Moi : À moins que tu me dises que ça ne te dérange pas trop … *Là j’espère que ça ne lui dérange pas …*
Mon chum : Ouien, c’est vrai que c’est poche des sandwichs aux tomates sans mayo …
Moi : Bon … J’vais y retourner d’abord !!
Ça c’est une des choses que je m’ennuie de Montréal ! Quand t’es obligé de prendre l’auto juste pour un pot de mayonnaise, ça écoeure !!! Il me semble d’ailleurs qu’un dépanneur dans le coin, personne n’a eu l’idée de laisser une p’tite place pour ?!!! En tout cas, je dois l’admettre, c’est pas très écolo de vivre dans mon quartier … Mais en même temps, si je vivais sur une ferme en campagne, ce qui veut dire écolo, je n’aurais pas plus de dépanneur proche !! Et puis dans le fond, c’est mon chum qui est pas écolo, moi je m’en serais passé de la mayo !!! 
Chèe Vegekat,
Les vrais “écolos” fabriquent leur mayonnaise eux mêmes. C’est vite fait, tu peux choisir ton huile et il n’y a pas d’additifs pour la conservation car on déguste tout de suite.
Je ne crois pas que le prix de revient en soit plus élevé… sauf qu’on a tendance à en manger davantage!
Lis l’étiquette de ton pot de produit industriel, rubrique “composition”, et fais tes déductions après lecture de la nomenclature des additifs.
Amitiés
P.S. C’est bien moins liquide si on en fait peu (car il faut un œuf au minimum) avec de l’huile d’olives.
Arf, ça, ça tue!
Armand : Ouien … Je dois pas être si écolo que ça finalement !!!
Noisette : Mets-en !!
3-4 jours trop tard: je ne suis pas une top cuisinière (j’adore mais je n’excelle pas t’encore !) bref, cé vrai que faire de la mayo c’est vraiment facile, peu coûteux et avec des ingrédients qu’on a toujours sous la main, fac t’en manque jamais… pis elle goûte meilleur, moins de marde.
Vrai que c’est facile à faire! Mais Végé, s’il en voulait de la mayo, y’avait juste à aller s’en acheter!
Luscious : Mouin je sais, mais tsé, il avait travaillé toute la journée sur notre patio …
Vicketteu : Humm !!! Tu as bien raison, je sais que c’est assez simple à faire et tellllement meilleur !!! Mais bon, j’y ai juste pas pensé du tout !!! Alors merci !!